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急性中毒快速檢測產品方案

點擊次數:1619  更新時間:2018-01-09

食品安全事件常會引起公眾的極大關注,而食物引起的急性中毒事件由于影響范圍較大而備受關注,餐飲企業常常是人流量大,不論是大、中、小型餐飲企業,餐飲質量的不達標極有可能引發急性中毒事件,比如曾報道的餐飲企業的雞蛋炒韭菜,由于韭菜的質量沒有把關好,致使毒韭菜引發食客中毒。所以對于餐飲企業來說,一定要把好食材關,保證食材質量,避免食品安全事件甚至是急性中毒事件的發生,這樣既能避免商家商家財產及名譽損失,又能保證消費者身體健康甚至生命安全。

多次重大食品安全事件的發生,我國民眾對于食品安全已如驚弓之鳥,為了社會穩定及消費者健康安全,需要全社會共同努力,不管是食品企業、農產品生產加工企業、監管機構還是餐飲企業都需要為保證我國食品安全而努力,對于餐飲企業一定要把關食材質量,保證消費者身體健康安全。智云達根據易引起急性中毒的隱患特提供如下快速檢測產品方案,供餐飲企業參考。

                                                                                                             

 

序號

項目

檢測產品

1

農藥

農藥酶試劑

農藥酶試劑

農藥酶試劑

農藥殘留速測卡

2

鼠藥

毒鼠強速測盒

毒鼠強速測管

敵鼠鈉鹽速測盒

氟乙酰胺速測盒

3

亞硝酸鹽

亞硝酸鹽速測盒

亞硝酸鹽速測管

4

甲醇速測盒

乙醇對照液

酒醇速測儀

5

重金屬

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒

(銅片法)

砷、汞速測盒(銅片法)

重金屬鉛速測盒

氰化物試劑盒

6

食用油

食用油酸價速測盒

食用油過氧化值速測盒

食用油中桐油速測盒

食用油中大麻油速測盒

食用油中巴豆油速測盒

食用油中礦物油速測盒

7

豆漿

豆漿生熟度速測盒

8

黃曲霉毒素

黃曲霉毒素B1速測卡

9

豆芽

豆芽六價鉻速測盒

豆芽氨氮速測盒

10

火鍋

火鍋底料中罌粟殼速測卡

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